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La caille rôtie et confite à l'achiote de Jean-Baptiste Ascione - Kiss My Chef
Recette - Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits œufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat en vidéo -
Recette de Filets de cailles marinés et croustillants par Julien Duboué - Académie du Goût
Recette caille fermière (lb) : les suprêmes farcis aux noix de cajou ; les cuisses en rillettes au thym dans un macaron ; coings - Marie Claire
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Recette de chef - Rémy Giraud présente sa recette : Côtelettes de caille, foie gras poêlé et cèpes caramélisés
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Filets de cailles rôtis, jus court, aumônière de chou vert, embeurrée de chou garnie de pomme fruit - Recettes - EpiSaveurs
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Les Meilleures Recettes de Saké
Filets de cailles sur canapés de pain d'épices et chutney à la mangue - Assiettes Gourmandes
