Le Grand Manuel du Boulanger {livre} : Il était une fois la pâtisserie
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Le petit manuel de la meringue - Réalisez... de Mélanie Dupuis - Grand Format - Livre - Decitre
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Extraits et passages de Le grand manuel du traiteur de Mélanie Dupuis
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Le grand Manuel du Pâtissier – L'instant pâtisserie
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Mordue de Théâtre on X: "@gladscope @4eme_mur C'est vraiment très bien fait : ça revient sur les bases de la cuisine puis ça te propose des grandes recettes classiques très bien expliquées
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Le Grand Manuel du Boulanger, pains, brioches et autres gourmandises dorées - Rodolphe Landemaine (Marabout) - Le Coin du livre
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