Cuisiniers à Roanne. Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros < Librairie GIL
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Les chuchotis du lundi : Jean-Yves Schillinger revient en grand, on a retrouvé Nicolas le Tirrand, adieu à Pierre Troisgros, Georges Blanc quitte Lyon, Guy Martin chez Pasco, Anne-Sophie Pic à Orly,
Loire. Mort du chef trois étoiles, Pierre Troisgros, "un pilier de la grande cuisine française"
Jean TROISGROS : généalogie par fraternelle.org (wikifrat) - Geneanet
-et-son-frere-pierre-(a-gauche)-avaient-porte-la-nouvelle-cuisine-francaise-et-la-gastronomie-roannaise-au-sommet-decrochant-une-premiere-etoile-en-1955-une-deuxieme-etoile-en-1965-et-enfin-la-troisieme-etoile-en-1968-photo-archives-la-tribune-le-progres-1691863967.jpg "Loire. Il y a 40 ans, la disparition de Jean Troisgros")
Loire. Il y a 40 ans, la disparition de Jean Troisgros
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