Niedergaren - die sichere Zubereitungsart für Fleisch
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Gigot d'agneau – zum fressn gern.
Ja - Stotzen - Wurstwaren - Zunge - Leber - Hackfleisch - Gigot - Schwanz - Herz - Nierenzapfen - Tomahawk - Eckstück - Runder Mocken - Huft - Frisch -
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Rôti de veau au four - Viande Suisse
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