Filet de biche (faon), crème de topinambours, sauté de girolles, cylindres de pommes de terre et sauce au vin rouge – Passion-Cuisine
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Tournedos de biche, sauce chasseur : Recette de Tournedos de biche, sauce chasseur
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Filet de biche sauce cognac
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Filet de biche sauce grand veneur | Lacroix
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